Cheeseburgare
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Cheeseburgare
11 ingredienser
20 min
I de här burgarna får skivor av cheddarost smälta in och sätta smak. Ät dem med dina favorittillbehör!
Ingredienser
portioner
portioner- 750 g nötfärs
- 0,5 rödlök, finhackad
- 1 klyfta vitlök, krossad
- svartpeppar
- salt
- olivolja, för pensling
- 4 skivor cheddarost
Tillbehör:
- 4 salladsblad
- 1 tomat, skivad
- 4 hamburgerbröd, rostade
- 1 rödlök
Gör så här
- Skala och finhacka lök och vitlök. Lägg köttfärs, lök, vitlök, samt salt och peppar i en skål och blanda väl.
- Dela upp köttblandningen i fyra lika stora portioner och forma burgare med händerna, cirka 1,5 centimeter tjocka.
- Pensla burgarna med olja och stek på hög värme i 4 minuter på en sida, vänd och lägg en skiva ost på och stek sedan i ytterligare 4 minuter, tills burgaren är genomstekt och osten har smält.
- Servera med grönsaker och bröd och gärna med pommes frites, ketchup, senap och majonnäs. Allt efter smak.
