Double chocolate chip peanut butter cookies
Double chocolate chip peanut butter cookies
10 ingredienser
Helt oemotståndliga chokladkakor med chokladbitar och jordnötssmör i.
Ingredienser
- 175 g smör, smält och avsvalnat
- 2,5 dl farinsocker
- 1 dl strösocker
- 1 ägg
- 1 äggula
- 200 g mörk choklad
- 5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 0,75 dl jordnötssmör
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader.
- Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst. Vispa i ägget och äggulan.
- Smält 100 g av chokladen och rör ner i smeten.
- Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Hacka resten av chokladen grovt och rör ner den i degen tillsammans med jordnötssmöret.
- Klicka ut degen på en plåt, smord eller med bakplåtspapper. Grädda i ca 17 minuter.
- Låt kakorna svalna något på plåten och lägg sedan över dem på ett galler för att kallna helt.