Världens snabbaste köttfärssås

Världens snabbaste köttfärssås

9

13 ingredienser

Ingredienser

portioner4
  • 3 msk olivolja
  • 0,5 kg köttfärs
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 1 förp krossade tomater (eller passerade tomater)
  • 3 dl grädde
  • 8 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • salt
  • peppar
  • 4 förp nudlar (à 100 g)
  • ost, riven
  • dragon, basilika och oregano (efter smak)
  • 1 gul lök (eller 2 knippen)

Gör så här

  1. Fräs köttfärsen i olivolja i en gryta eller stekpanna med höga kanter. När färsen är ordentligt brun tillsätt hackad lök, pressad vitlök, tomater, grädde, vatten och smula ner buljongtärningen. Salta och peppra.
  2. Lägg ner nudlarna i grytan och låt koka tre minuter. Tillsätt hackad gräslök om du inte redan använt gul lök.
  3. Serveras med riven ost och kryddor.