Rabarbergrottor
Foto: Amelia Widell
Rabarbergrottor
5 ingredienser
Småkakor med rabarberfyllning. Gör din egen rabarbersylt till rabarbergrottorna eller köp färdig.
Ingredienser
stycken
stycken- 200 g smör, rumsvarmt
- 1 dl strösocker
- 0,5 tsk bakpulver
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl rabarbersylt (eller rabarber- och jordgubbskompott)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda smör, socker, bakpulver och vetemjöl till en deg.
- Forma cirka 16 kulor och lägg i muffinsformar av papper.
- Gör ett litet hål med tummen i mitten, men inte helt genom, och klicka i sylten.
- Grädda kakorna i ugnen cirka 15 minuter och låt svalna.
