Levande begravd
Levande begravd
8 ingredienser
Mousse med Oreo cookies och gravstenar - fin och god efterrätt till halloween!
Se fler recept från
Denna smarriga dessert går utmärkt att förbereda. Moussen kan frysas i sina formar men tänk på att ta fram den en god stund innan och låt den tina långsamt i kylen. Sen är det bara att dekorera!
Om du köper färdiga bokstäver i choklad som brukar finnas i godishyllan, innehåller de 3 st av varje bokstav. Antingen får du köpa flera paket, eller köper du ett och använder formen för att gjuta egna bokstäver. Låt dem stelna i kyl eller frys så går det snabbt.
Ingredienser
- 150 g mörk choklad (60-70 % kakaohalt) (av bra kvalitet)
- 2 äggulor
- 2 msk strösocker
- 1 msk espresso
- 3 dl vispgrädde
- 1 förp Oreo cookies (gärna med chokladfyllning) [154 g]
- 8 Finger Mariekex
- Chokladbokstäver, alt smält choklad att skriva med
Gör så här
Chokladmousse
- Smält chokladen till moussen i en skål över ett vattenbad eller i en microvågsugn.
- Vispa äggulor och socker ljust och krämigt.
- Vispa grädden lätt, den ska vara rinnig i konsistensen.
- Blanda den smälta varma chokladen i äggsmeten och vänd därefter i den lättvispade grädden lite i taget.
- Fyll moussen i portionskoppar eller glas och ställ in dem i kylen minst 1 timme tills de stelnat.
- Dela under tiden på dina oreo cookies och skrapa bort fyllningen med hjälp av en vass kniv.
- Krossa därefter kexhalvorna i en mortel.
- Tryck ut chokladbokstäverna ur sina formar och placera dem på fingermariekexen så att de bildar texten RIP, ta hjälp av en pensel som du doppar i varmt vatten och duttar lite på baksidan av varje bokstav så att chokladen smälter lite. Därefter är det bara att trycka fast dem där du vill att de ska sitta.
- Vill du skriva egna bokstäver, smälter du choklad över ett vattenbad och fyller i en plastpåse.
- Klipp ett litet hål i ena kanten av påsen och spritsa ut texten på kexen. Låt stelna i kyl.
- Ta ut glasen eller formarna med chokladmousse och toppa med Oreo cookies.
- Stick ner en "gravsten" i varje form.