Nötfria matchabollar

Name: Nötfria matchabollar
Total time: 20 min
Yield: 25 stycken
Ingredients: 6 dadlar, urkärnade; 0,5 dl kokossmör; 0,5 dl kokosolja; 3,5 dl pumpakärnor; 1 tsk malen kardemumma; 4 bambuskopa matcha; 0,5 krm himalayasalt; Topping; 0,5 dl pumpakärnor; 0,5 krm matcha te; 0,5-1 krm kardemummakärnor, malda

Foto: Tv4

Nötfria matchabollar

Av: Renée Voltaire

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

20 m

De här bollarna med dadlar, pumpafrön och härliga kryddor passar perfekt som energikick i veckan eller som härligt tilltugg till fikat.

Ingredienser

stycken

6 dadlar, urkärnade
0,5 dl kokossmör
0,5 dl kokosolja
3,5 dl pumpakärnor
1 tsk malen kardemumma
4 bambuskopa matcha
0,5 krm himalayasalt

Topping

0,5 dl pumpakärnor
0,5 krm matcha te
0,5-1 krm kardemummakärnor, malda

Gör så här

Mixa alla ingredienser till bollarna i en blender eller matberedare till en deg.
Rulla degen till små bollar.
Mixa pumpakärnor till toppingen till ett fint pulver i en blender och blanda med matcha och kardemumma. Rulla bollarna i pumpapulvret och servera.