Noras rabarberpaj
Foto: Tv4
Noras rabarberpaj
10 ingredienser
30 m + tid i frys
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
Rabarberpaj
- 0,5 l rabarber, fint skurna
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 0,5 riven kokos
- 1 tsk bakpulver
- 150 g smör, smält
Vaniljglass
- 3 dl vispgrädde
- 1 burk kondenserad mjölk
- 1 vaniljstång
Servering
- 1 kruka färsk citronmeliss
Gör så här
Rabarberpaj
- Värm ugnen till 200 grader.
- Blanda samman de torra ingredienserna.
- Slå över det smälta smöret och rör om.
- Lägg den skurna rabarber i en smord form, strö över sockret.
- Fördela pajdegen över.
- Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
Vaniljglass
- Vispa grädden lätt. Häll i kondenserad mjölk och vispa. Skrapa ut innehållet ur vaniljstången. Vänd ner vaniljen i gräddblandningen och blanda runt så att den fördelas jämnt. Häll smeten i en skål och ställ i frysen i ca 4 timmar.
Servering
- Servera pajen med glassen och dekorera med citronmeliss.