No-bake jordnötskakor med choklad och salta kringlor
Foto: Simona Muntean
No-bake jordnötskakor med choklad och salta kringlor
6 ingredienser
20 m + tid i kyl
Dessa goda kakorna med jordnötssmör, choklad och salta kringlor bakar du enkelt utan ugn!
Tips! Använd glutenfria kex för att göra glutenfria kakor.
Ingredienser
sats
satsKaka
- 1,25 dl jordnötssmör
- 125 g smör, saltat och smält
- 200 g digestivekex, krossade (eller mariekex)
- 1,5 dl florsocker
Topping
- 150 g choklad (ljus)
- 20 kringlor, saltade
- flingsalt
Gör så här
- Klä en avlång brödform med bakplåtspapper.
Kaka
- Blanda alla ingredienser till kakan.
- Häll smeten i formen och tryck ut med baksidan av en matsked. Jämna till ytan.
Topping
- Smält chokladen i mikron under totalt ca 1,5–2 minuter. Värm 30 sekunder i taget och blanda väl med en sked mellan varje gång.
- Bred chokladen över kakan och toppa med kringlor och flingsalt.
- Ställt kakan kallt minst en timme.
- Dela kakan i bitar och förvara i låda med lock.
