No-bake bars med marshmallows och puffat ris
Foto: Simona Muntean
No-bake bars med marshmallows och puffat ris
6 ingredienser
15 m + tid i kyl
Att baka utan ugn är både smidigt och enkelt! Dessa smarriga kakorna med marshmallows och puffat ris blir snabbt en riktig favorit för hela familjen.
Ingredienser
20 - 24 bitar- 0,66 dl strösocker
- 0,5 msk malen kanel
- ca 1 krm salt (uteslut om smöret är saltat)
- 80 g smör
- 150 g marshmallows (vita)
- 8-9 dl ris (puffat)
Gör så här
- Fodra en form, 20 X 20 cm, med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
- Blanda strösocker med kanel och salt i en liten skål.
- Smält smöret i en kastrull på spisen. Fortsätt värma smöret under vispning tills det har en gyllenbrun färg och nötig doft.
- Ta bort kastrullen från spisen och tillsätt marshmallows. Rör tills dem har smält.
- Tillsätt puffat ris, starta med 8 dl och tillsätt mer ifall det behövs.
- Tryck ut massan lätt i din form och släta till ytan.
- Strö över socker- och kanelblandningen och skaka formen lätt.
- Låt kakan stelna helt och skär i bitar.