No-bake bars med kokos och choklad
Foto: Simona Muntean
No-bake bars med kokos och choklad
7 ingredienser
10 m + tid i kyl
De här barsen bakar du utan ugn, vilket gör dem riktigt enkla och snabba att göra. Toppa med kokos och choklad och dem blir oemotståndliga!
Ingredienser
25 bitar- 5,5 dl vit choklad [350 g]
- 1 dl kokosolja
- 0,66 burk kondenserad mjölk sötad
- 3,5-4,5 dl riven kokos, riven
- 175 g choklad (ljus eller mörk)
- 1 tsk smör
- ev kokos, riven (eller krossade maränger att garnera med)
Gör så här
- Klä en rektangulär form som är ca 20 X 20 cm med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
- Blanda vit choklad, kokosolja och sötad kondenserad mjölk i en kastrull och värm på lågvärme tills chokladen har smält.
- Blanda i riven kokos, börja med 3 dl så märker du ifall din smet behöver mer. Häll smeten i formen och jämna till ytan.
- Lägg choklad och smör i en skål som tål mikrovågsugn. Mikra i 30 sekunders intervaller tills chokladen smält, rör om emellanåt.
- Bred chokladen ovanpå kakan.
- Ställ kakan i kylskåpet tills chokladen har stelnat.
- Skär i rutor och förvara svalt i låda med lock.