No-bake bars med kokos och choklad

33 röster
10 m + tid i kyl
25 bitar
No-bake bars med kokos och choklad_01
Foto: Simona Muntean
Simona Muntean
Från Nyhetsmorgon

De här barsen bakar du utan ugn, vilket gör dem riktigt enkla och snabba att göra. Toppa med kokos och choklad och dem blir oemotståndliga!

10 m + tid i kyl
25 bitar

Du behöver

  • 5,5 dl vit choklad [350 g]
  • 1 dl kokosolja
  • 0,66 burk kondenserad mjölk sötad
  • 3,5-4,5 dl riven kokos, riven
  • 175 g choklad (ljus eller mörk)
  • 1 tsk smör
  • ev kokos, riven (eller krossade maränger att garnera med)

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Klä en rektangulär form som är ca 20 X 20 cm med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
  2. Blanda vit choklad, kokosolja och sötad kondenserad mjölk i en kastrull och värm på lågvärme tills chokladen har smält.
  3. Blanda i riven kokos, börja med 3 dl så märker du ifall din smet behöver mer. Häll smeten i formen och jämna till ytan.
  4. Lägg choklad och smör i en skål som tål mikrovågsugn. Mikra i 30 sekunders intervaller tills chokladen smält, rör om emellanåt.
  5. Bred chokladen ovanpå kakan.
  6. Ställ kakan i kylskåpet tills chokladen har stelnat.
  7. Skär i rutor och förvara svalt i låda med lock.
29 mars 2020