Glaserat ankbröst

Glaserat ankbröst
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Glaserat ankbröst

1

3 steg att laga

5 ingredienser

30 min

De här honungsglaserade ankbrösten passar utmärkt som huvudrätt tillsammans med stekt potatis och en god sallad.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 2 ankbröst
  • 1 dl kinesisk soja
  • 0,5 dl honung
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skåra ankbröstet i ett snyggt rutmönster. Krydda med salt och peppar.
  2. Lägg dem i en kall stekpanna med skinnsidan ned. Värm långsamt och stek ankbrösten gyllenene på alla sidor. Det tar cirka 12 minuter.
  3. Tillsätt soja och honung. Låt det koka in. Ta bort pannan från värmen och låt köttet vila några minuter.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Cervera mortel

Fina julklapappar under 300 kr!

Tips!

Läs mer