Negroni sbagliato och mocktail med granatäpple
Foto: TV4
Negroni sbagliato och mocktail med granatäpple
14 ingredienser
20 min
Aperitivo är en del av italiensk middagskultur där man umgås, dricker ett glas och äter något lätt innan maten. Ofta är det något bittert i glaset. Här är en variant på den populära drinken Negroni men med tillägget av prosecco samt en alkoholfri drink med tonic och granatäppledryck.
Se Jennie Walldén laga receptet
Ingredienser
Negroni sbagliato
- 4 cl campari
- 4 cl söt vermouth (röd vermouth)
- 8 cl prosecco
- 1 bit apelsinskal
Mocktail med granatäpple
- 2 cl citronsaft
- 7,5 cl granatäpplejuice
- 15 cl tonic, av god kvalitet
- granatäpplekärnor
Tillbehör
- oliver (gärna gröna castelvetrano-oliver)
- kronärtskockor i olja (marinerade)
- parmaskinka
- tryffelsalami
- grana padanoost
- grissini
Gör så här
Negroni sbagliato
- Häll campari och vermut i ett glas med is. Häll på prosecco och garnera med en skiva apelsinskal. Servera!
Mocktail med granatäpple
- Häll citronsaft och granatäppeljuice i ett glas med is. Häll på tonic och rör försiktigt om. Garnera
- med grantäppelkärnor.
Tillbehör
- Lägg upp tillbehören på ett stort serveringsfat och bjud med drinken.
