Mys smaksatta oljor och vinäger
Foto: TV4
Mys smaksatta oljor och vinäger
5 steg att laga
7 ingredienser
2-4 veckor
Olja och vinäger är enkelt att smaksätta själv - använd bara det du har hemma i trädgården!
Ingredienser
Äppelcidervinäger med fläderblommor
- äppelcidervinäger
- fläderblommor
Olivolja med röllika och rödklöver
- olivolja
- röllika
- rödklöver
Druvkärnsolja med fläderblommor
- druvkärnsolja
- fläderblommor
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Värm upp vinäger och oljor separat till 70 grader.
- Lägg ner valfria blommor och örter i sterila glasburkar, så ungefär hälften av burkarna fylls.
- Slå över vinäger och oljor hela vägen upp. Se till att inga blommor eller örter sticker upp ovanför ytan.
- Låt stå och dra i ca 2-4 veckor.
- Sila av och förvara i kylskåp.