Myntakryddad fylld paprika

Myntakryddad fylld paprika
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Myntakryddad fylld paprika

Av: Köket.se

11 ingredienser

En lättlagad rätt som inte behöver några tillbehör.

HälsomatSnabbt

Ingredienser

portioner
  • 4 paprikor, stora
  • 300 g blandfärs (eller lammfärs)
  • 1 ägg
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk mynta, smulad
  • 2 msk ströbröd, blandat med 1 dl vatten
  • ost, riven
  • salt
  • peppar
  • Ugn: 225°

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Blanda färsen med allt utom osten.
  3. Skär av ett lock på paprikorna och ta ur kärnorna. Ställ dem på en ugnsform och fyll med färsen. Strö på ost. Stek i nedre halvan av ugnen cirka 45 minuter.