Myntakryddad fylld paprika
Foto: TV4
Myntakryddad fylld paprika
11 ingredienser
En lättlagad rätt som inte behöver några tillbehör.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 paprikor, stora
- 300 g blandfärs (eller lammfärs)
- 1 ägg
- 1 klyfta vitlök, pressad
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk mynta, smulad
- 2 msk ströbröd, blandat med 1 dl vatten
- ost, riven
- salt
- peppar
- Ugn: 225°
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Blanda färsen med allt utom osten.
- Skär av ett lock på paprikorna och ta ur kärnorna. Ställ dem på en ugnsform och fyll med färsen. Strö på ost. Stek i nedre halvan av ugnen cirka 45 minuter.
