Myntadoftande melonad
Foto: TV4
Myntadoftande melonad
5 ingredienser
Till den här melonaden kan du använda galia- eller ogenmelon. Mängden citronsaft anpassar du efter hur söt melonen är. Melonaden är lika törstsläckande som en klassisk lemonad. En mixer är ett måste när du ska laga melonad.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 500 g grön melon
- 4 msk strösocker
- 1,5 dl vatten
- ca 5 msk citron, pressad
- 0,5 dl färska myntablad
Gör så här
- Skala melonen och skrapa ut kärnorna. Skär melonköttet i grova bitar. Lägg melon, socker, vatten, citronsaft och myntablad i en mixer. Kör på högsta hastighet till en slät blandning.
- Ställ melonaden i kylen 1–2 timmar före servering så att den blir riktigt kall. Tips: Till picknick häller du över den kalla melonaden i en kyld termos.
