Muscadine
Foto: TV4
Muscadine
6 ingredienser
En klassisk fin gammal pralin gjort på både mjölkchoklad och mörk choklad.
Ingredienser
- 200 g vispgrädde
- 100 g honung
- 200 g mörk choklad, hackad
- 200 g mjölkchoklad, hackad
Dekor
- 200 g mörk choklad
- 100 g florsocker
Gör så här
- Koka upp grädda och honung, häll över den hackade chokladen och rör slät.
- Låt svalna, Fyll i en spritspåse och spritsa ut runda bollar.
- Rulla bollarna lite ovala.
- Smält chokladen. Doppa pralinerna i chokladen och lägg dem i florsocker. Rulla runt dem med en gaffel, gärna med lite tryck så att det blir spår i dem.
- Låt stelna i florsockret, lägg dem i ett durkslag och sikta bort en del av florsockret.
