Morötter, gula och röda

0 röster
4
Morötter, gula och röda
Foto: TV4

Det kommer allt fler roliga sorters morötter i grönsaksdisken. Röda, gula och vita, förutom de med orange färg. Blanda gärna olika färger i en härlig tillbehörsrätt.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 400 g primörmorötter med olika färg
  • vatten och salt
  • 2 msk pressad apelsinsaft
  • 1 msk smör
  • 0,5 knippa dill
  • flingsalt

Gör så här

  1. Skär av blasten på morötterna och skrapa dem. Koka upp lättsaltat vatten och koka morötterna mjuka tillsamman med apelsinsaften.
  2. Låt smöret smälta över morötterna. Hacka dillen grovt.
  3. Strö dill och flingsalt över morötterna före servering.
26 januari 2009

Fler goda recept