Morötter, gula och röda
Foto: TV4
Morötter, gula och röda
7 ingredienser
Det kommer allt fler roliga sorters morötter i grönsaksdisken. Röda, gula och vita, förutom de med orange färg. Blanda gärna olika färger i en härlig tillbehörsrätt.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g primörmorötter med olika färg
- vatten
- salt
- 2 msk apelsinsaft, pressad
- 1 msk smör
- 0,5 knippe dill
- flingsalt
Gör så här
- Skär av blasten på morötterna och skrapa dem. Koka upp lättsaltat vatten och koka morötterna mjuka tillsamman med apelsinsaften.
- Låt smöret smälta över morötterna. Hacka dillen grovt.
- Strö dill och flingsalt över morötterna före servering.
