Mörka mintkyssar
NYHET
Foto: Karolina Olson Haglund
Mörka mintkyssar
4 ingredienser
30 min
Klassiska mintkyssar i all ära, men dessa mörka kyssar är till dig som älskar mörk choklad med en kyss av mint, utan att få en sockerchock.
Tips! Spritsa ut resten av mintkrämen till vita plättar. Smält några rutor choklad, spritsa en chokladprick på varje mintplatt och vips har du fått klassiska mintkyssar!
Ingredienser
stycken
stycken- 100 g mörk choklad
- 1 tsk pepparmintsarom
- 1 äggvita
- 3,5 dl florsocker
Gör så här
- Smält chokladen över vattenbad och häll i 1 krm pepparmintsarom.
- Lägg ut ett bakplåtspapper på en bricka och häll ut runda små plattor av chokladen. Låt dem stelna.
- Vispa äggvitan fast.
- Tillsätt resten av pepparmintsaromen och rör om.
- Sikta ner florsockret genom en sil och fortsätt vispa till en smidig massa.
- Fyll en spritspåse med massan.
- Spritsa vita prickar på varje chokladplatta. Låt dem gärna stelna över natten .
