Modern radiokaka

Modern radiokaka
Foto: TV4
Johan Sörberg
Johan Sörberg

Modern radiokaka

6 ingredienser

20 min + tid i kylen

En modern variant av retrokakan radiokaka som drar åt fudgehållet. Perfekt som munsbit till kaffet.

Ingredienser

  • 1 burk kondenserad mjölk sötad
  • 450 g mjölkchoklad
  • 50 g smör
  • ev apelsinskal, finrivet
  • 200 g kakor, valfri småkaka
  • strössel, saltlakrits

Gör så här

  1. Smält mjölkchoklad och smör tillsammans med den kondenserade mjölken över vattenbad, rör hela tiden. Smaksätt ev med apelsinskal.
  2. Plasta en rektangulär form, ca 15 x 20 cm. och 4-5 cm hög, helst med raka kanter.
  3. Smula kakorna.
  4. Häll lite av smeten i formen. Strö över lite av kaksmulorna. Fortsätt varva chokladsmet och kakor. Toppa med kaksmulor och lite lakritsströssel överst.
  5. Låt stelna i kyl minst 3 timmar, gärna över natten.