Moccabakelse
Foto: TV4
Moccabakelse
10 ingredienser
Choklad och kaffe är smaker som gifter sig bra. De här läckra små bakelserna passar lika bra efter middagen som till kaffe eller te.
Ingredienser
12 portioner
12 portioner- 100 g smör
- 2 ägg
- 3 dl strösocker
- 1,5 msk pulverkaffe
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
Glasyr:
- 2 dl florsocker
- 1-2 tsk vatten
Övrigt:
- 12 muffinsformar
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Smält smöret och rör ihop med ägg, socker, kaffepulver och vaniljsocker. Blanda ner 2 dl vetemjöl.
- Ta undan en knapp deciliter av smeten och rör ner kakaopulvret. Fördela kakaosmeten i formarna. Fördela sedan moccasmeten ovanpå. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Låt svalna.
- Rör samman florsocker, kaffepulver och vatten till glasyren. Skeda glasyr över bakelserna och strö över strössel.
