Moccabakelse

1 röst
12
Moccabakelse
Foto: TV4

Choklad och kaffe är smaker som gifter sig bra. De här läckra små bakelserna passar lika bra efter middagen som till kaffe eller te.

Visa mer
12

Du behöver

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1,5 msk pulverkaffe
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 msk kakaopulver
  • Glasyr:
  • 2 dl florsocker
  • 1-2 tsk vatten
  • Övrigt:
  • 12 Muffinsformar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°. Smält smöret och rör ihop med ägg, socker, kaffepulver och vaniljsocker. Blanda ner 2 dl vetemjöl.
  2. Ta undan en knapp deciliter av smeten och rör ner kakaopulvret. Fördela kakaosmeten i formarna. Fördela sedan moccasmeten ovanpå. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Låt svalna.
  3. Rör samman florsocker, kaffepulver och vatten till glasyren. Skeda glasyr över bakelserna och strö över strössel.
26 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept