Gör så här

1. 
   Smula jästen i bunken och tillsätt fingervarmt vatten. Blanda tills jästen lösts upp.
2. 
   Tillsätt smör, socker, salt, grahamsmjöl och vetemjölet. Knåda med degkrok i ca 10 min tills degen ser blank och
3. 
   fin ut.
5. 
   Låt jäsa i bunken i ca 1 timme under bakduk.
6. 
   Dela degen i 10 bitar och kavla ut till tunna kakor, ca 30 cm i diameter. Kavla med kruskavel eller nagga med gaffel.
7. 
   Lägg kakorna på plåt och låt dem jäsa ytterligare 40 min.
8. 
   Grädda bröden i mitten av ugnen ca 4-6 min på 275 grader eller tills de fått gyllenbrun färg.
9. 
   Låt kakorna svalna på varandra under bakduk så de håller sig mjuka och härliga.