Mjuka tortillas på masecamjöl

Name: Mjuka tortillas på masecamjöl
Total time: 45 min
Ingredients: 350 g vatten; 210 g masecamjöl, blått; 8 g salt

Foto: TV4

3 ingredienser

45 min

Glutenfria tortillabröd på blått majsmjöl som du pressar i tortillapress och steker i panna.

Tips! Efter stekning kan du skära bröden i bitar och fritera till tortillachips.

Ingredienser

Blanda alla ingredienser. Låt vila 20 minuter.
Gör små bollar, à 60 g, av degen.
Pressa dem i en tortillapress, använd plastfolie som skydd så att degen inte fastnar i tortillapressen.
Stek bröden på bägge sidor i en panna på medelvärme.