Pasta med torsk
Foto: TV4
Pasta med torsk
8 ingredienser
20 min
Spaghetti med vitlök och stekt torsk. Receptet är beräknat till fyra personer.
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g spaghetti
- 5 peperoncini
- 6 klyftor vitlök, skivade
- 1,5 dl olivolja
- 2 dl färsk bladpersilja, finhackad
- 3 dl vitt vin
- 200 g torsk, i tärningar om 2x2cm
- salt
Gör så här
- Fräs peperoncino och vitlök i olivolja sakta utan att ge färg i 1 minut.
- Tillsätt vitt vin och låt koka ordentligt.
- Tillsätt torsken och krydda med salt, låt koka 2 minuter.
- Tillsätt persilja och pasta och låt pastan suga upp vätskan.
- Smaka av med salt en sista gång!
