Pasta med spenat och fetaost
Foto: TV4
Pasta med spenat och fetaost
11 ingredienser
25 m
Vårpasta med örter, spenat, feta och rökt skinka. En snabblagad pastarätt med mycket smak!
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
- 500 g spagettini (tunnaste spagettin)
- 1 kruka färsk mynta
- 1 kruka färsk basilika
- 140 g bladspenat
- 1 gul lök (stor)
- 2 klyftor vitlök
- 280 g fetaost (gjord på får- eller getmjölk)
- 200 g rökt skinka
- olja
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Hacka lök och vitlök.
- Strimla skinkan. Hetta upp en stekpanna med olja och fräs löken mjuk.
- Tillsätt spenaten och skinkan och fräs allt tills spenaten mjuknat.
- Vänd ner hackade örter och smaka av med salt och svartpeppar.
- Sväng runt med nykokt pasta och toppa med smulad fetaost.