Gör så här

1. 
   Skär kålroten i jämna och grova stavar.
2. 
   Lägg i en vidkastrull med lite vatten i botten, salta lätt och
3. 
   klicka i smöret.
5. 
   Låt koka upp under lock, puttra sakta, när kålroten börjar bli mjuk lyfts locket av så att vätskan dunstar.
6. 
   Ringla över sirapen och låt kålroten brynas i smöret.
7. 
   Servera med en krispig sallad tossad med senapsvinägrett, rostade pumpafrön och smulad ost.