Rabarbersmulpaj med flingsalt
Foto: Tv4
Rabarbersmulpaj med flingsalt
6 ingredienser
Enkel rabarbersmulpaj med smuldeg på havregryn. Flingsalt förstärker de goda smakerna i rabarberpajen.
Se Lisa Lemke laga receptet
Ingredienser
- 400 g rabarber, i mindre bitar
- 150 g smör
- 3 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 2-3 tsk flingsalt
Gör så här
- Skär upp rabarbern i 2 cm stora bitar.
- Lägg ut rabarbern botten av en pajform och slå ca 1 dl socker över. Blanda runt.
- Blanda smör, vetemjöl, resterande socker och havregryn i en bunke. Blanda samma till en smulig deg och täck rabarbern.
- Baka rabarbersmulpajen i ugnen, 225 grader i ca 20 minuter. Servera med vaniljglass.
