Snabb potatissallad med makrill, dill och tomat
Foto: TV4
Snabb potatissallad med makrill, dill och tomat
Av: Karin Andersson, Tommy Myllymäki
Från: Mitt kök
10 ingredienser
20 min
Receptet på snabb potatissallad med makrill, dill och tomat är beräknat till fyra personer.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 2 förp makrill (i tomatsås)
- 600 g potatis, delad kokt
- 3 msk vitvinsvinäger
- 2 msk strösocker
- 1 dl olivolja
- 1 dl dill, finhackad
- 1 rödlök, skalad
- 3 tomater
- salt
- peppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Sila av tomatsåsen från makrillen och spara den.
- Blanda tomatsåsen med vinäger och socker och tillsätt olivolja och finhackad dill, smaka av med salt och peppar.
- Skär rödlöken i båtar och tärna tomaterna grovt.
- Blanda sedan samtliga ingredienser till en sallad.
- Smaka av med salt och peppar.
