Kolasnittar med muscovadosocker

koket.se
Kolasnittar med muscovadosocker
Foto: tv4
Christina Gyllner
Christina Gyllner

Kolasnittar med muscovadosocker

6 ingredienser

ca 25 minuter

Dessa ljuvliga kolakakor med muscovadosocker går både snabbt och enkelt att baka. Småkakor som är perfekta att bjuda på till kaffet.

Havrekakor »

Se Christina Gyllner laga receptet

koket.se
Starta receptvideo

Ingredienser

portioner kakor

Kolakakor

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl ljust muscovadosocker (eller strösocker)
  • 2 msk ljus sirap
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 0,25 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör, socker och sirap vitt och fluffigt.
  3. Tillsätt resterande ingredienser och vispa tills det precis går ihop till en deg.
  4. Rulla ut degen till ca 5 cm i diameter. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut degen med fingrarna jämnt över hela.
  5. Grädda i ca 10 minuter tills kakan fått en lätt gyllenbrun färg. Skär i långa snittar när kakan fortfarande är varm