Bovete

1. 
   Koka bovetet och hackade torkade svamp i lättsaltat vatten.
2. 
   Steka lök i olja och smör. Tillsätt hackade champinjonerna och laga på medelvärme i 10 minuter.
3. 
   Blanda bovetet med stekta champinjonerna och rostade pinjenötter.

Peruansk wok

1. 
   Strimla kyckling och stek i olja snabbt i panna på hög värme så att den får färg och är genomstekt.
2. 
   Salta och peppra och ställ åt sidan.
3. 
   Skär löken, chilifrukten och tomaterna i stora klyftor.
4. 
   Woka löken i 3 minuter.
5. 
   Lägg i chilifrukterna, tomaterna och kyckling. Tillsätt vitlöken, vinägern, soyan, ostronsåsen och kycklingfoder och blanda allt försiktigt.
6. 
   Woka i 2 minuter till.
7. 
   Lägg i koriander och salladslök, blanda och servera med bovetet.