Här kommer ett somrigt och festligt desserttips! Baka av färdig smördeg och toppa sedan med citron curd, jordgubbar, persikor och glass. Snabbt, smart och gott!
Ingredienser
4 ark smördeg
1 förp jordgubbar
2 persikor
1 citron, zest
4 msk citron curd
pistageglass (till servering)
pistagenötter, rostade
Gör så här
Värm ugnen till 220 grader.
Baka av smördegen tills den är gyllene.
Skiva jordgubbarna och riv persikorna. Vänd runt bitarna med citronzest.
Toppa varje smördeg med citron curd och fruktblandingen. Toppa med pistageglass och krossade pistagenötter.
