Michelada
Michelada
15 ingredienser
20 m + tid i kyl
En smakrik och härlig dryck som kommer göra sig fint hela våren och sommaren.
Ingredienser
sats
satsSteg 1
- 1 stjälk stjälkselleri
- 0,5 rödlök
- 1 paprika
- 1 morot
- 0,5 gurka
- 1 röd chilifrukt
- 100 g färsk koriander
- 0,5 l grönsaksfond, utspädd
Steg 2
- 0,5 l tomatjuice (eller Kermato juice)
- 6 cl Jugo Maggi
- 1 cl stark sås
- 2 cl worcestersås
Servering
- 2 cl limejuice
- is
- öl
Gör så här
Steg 1
- Grovhacka grönsakerna och lägg i en stor behållare.
- Koka upp grönsaksfonden enligt instruktioner för totalt 0,5 liter vätska.
- Låt stå, helst över natten.
Steg 2
- Filtrera grönsakerna och häll den färdiga buljongen i en kanna.
- Tillsätt tomatjuice, jugo Maggi, stark sås och worcestersås. Blanda runt.
Servering
- Häll ca 2 dl färdig michelada i ett glas. Tillsätt 2 cl limejuice och häll i is.
- Vänd upp och ner på en mexikansk ölflaska i glaset
