Michelada

Michelada

0

15 ingredienser

20 m + tid i kyl

En smakrik och härlig dryck som kommer göra sig fint hela våren och sommaren.

Ingredienser

portioner sats

Steg 1

  • 1 stjälk stjälkselleri
  • 0,5 rödlök
  • 1 paprika
  • 1 morot
  • 0,5 gurka
  • 1 röd chilifrukt
  • 100 g färsk koriander
  • 0,5 l grönsaksfond, utspädd

Steg 2

  • 0,5 l tomatjuice (eller Kermato juice)
  • 6 cl Jugo Maggi
  • 1 cl stark sås
  • 2 cl worcestersås

Servering

  • 2 cl limejuice
  • is
  • öl

Gör så här

  1. Steg 1
    Grovhacka grönsakerna och lägg i en stor behållare. 
  2. Koka upp grönsaksfonden enligt instruktioner för totalt 0,5 liter vätska.
  3. Låt stå, helst över natten.
  4. Steg 2
    Filtrera grönsakerna och häll den färdiga buljongen i en kanna.
  5. Tillsätt tomatjuice, jugo Maggi, stark sås och worcestersås. Blanda runt.
  6. Servering
    Häll ca 2 dl färdig michelada i ett glas. Tillsätt 2 cl limejuice och häll i is. 
  7. Vänd upp och ner på en mexikansk ölflaska i glaset