Isot biberli nohut
Foto: TV4
Isot biberli nohut
6 ingredienser
35 min
Kikärtor i tomatsås med ugnsrostad chili, perfekt tillsammans med vitt bröd eller bulgur.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
6 portioner
6 portioner- 0,5 dl olivolja
- 1 gul lök, hackad
- 4 tomater, hackade
- ev 1 msk tomatpuré
- 1 buljongtärning
- 400 g kikärtor
- 2 msk isot biber (turkisk ugnsrostad chilifrukt)
Gör så här
- Ställ plattan på medelhög värme och fräs på löken i olivolja fem minuter.
- Häll på tomaterna när löken börjat bli mjuk.
- Tillsätt en buljongtärning, sänk värmen och låt puttra under lock i 30 minuter eller tills tomaterna kokat sönder.
- Är det svårt att få tag på bra tomater pga säsong kan du tillsätta lite tomatpuré.
- Häll av spadet från kikärtorna och tillsätt dessa när tomatsåsen är klar.
- Rör sedan ner isot biber och blanda ordentligt.
Dryckestips från Metin
Corona
