Melon och skinka

3 röster
6
Melon och skinka
Foto: TV4

En trevlig förrätt på sommaren är att helt enkelt servera klyftor av sval melon med lövtunna skivor av tvärnöskinka, en svensk variant av den italienska parmaskinkan. Välj en söt, mogen melon.

Visa mer
6
6 portioner

Du behöver

  • 1 medelstor gul melon
  • 300 g Tvärnöskinka
  • Garnering:
  • lite sallat

Gör så här

  1. Skär melonen i klyftor och lossa gärna köttet från skalet nästan hela vägen för att underlätta när man äter.
  2. Lägg på skinkan och dekorera med sallatsblad.
26 januari 2009

Laddar fler recept