Gillar du hamburgare, då är det här den perfekta burgaren för dig. Melker Andersson har gjort sin egen tolkning av hamburgaren i filmen Super Size me. Grymt god!
Hamburgare Super Size me
Foto: TV4
Du behöver
- 1 kg nötfärs
- grovmalen salt och peppar
- 4 tsk worcestersås
- 8 hamburgerbröd
- 1 förp saltgurka
- 12 g cheddarost, i skivor
- 2 bifftomat
- 1 salladshuvud
- 1 förp bacon
- 1 rödlök, i skivor
- 3 msk chilisås
- 8 msk majonnäs
Gör så här
- Blanda ihop nötfärsen med worcestershiresås, salta och peppra efter smak.
- Forma färsen till burgare och grilla dem på en träkolsgrill. Lägg sedan på osten tills den börjar smälta lite.
- Stek skivorna av bacon tills de blivit knaperstekta.
- Blanda samman majonnäs och chilisås till en dressing. Salta och peppra efter smak.
- Rosta hamburgebrödet lätt.
- Skär tomaterna och salladen för att servera tillsammans med baconskivorna, hamburgaren, dressingen och brödet.
- Servera hamburgaren tillsammans med massor av pommes frites.
19 november 2008