Ångade ägg med salt och smält smör

Ångade ägg med salt och smält smör
Foto: Minplanet.se
Mathias Dahlgren
Mathias Dahlgren

Ångade ägg med salt och smält smör

4

4 ingredienser

En riktig proteingivare.

Ingredienser

  • 10 lantägg (ekologiska)
  • ångugn
  • salt
  • smör, smält (ekologiskt)

Gör så här

  1. Ånga äggen i 63° ugn i 75 min.
  2. Kläck äggen försiktigt.
  3. Lägg äggen i varsin liten djup tallrik.
  4. Toppa med salt och ringla smält smör över.