Matcha islatte

5 m
1 glas
Spela video Matcha islatte
Foto: Charlotte Gawell

Jag älskar den här japanska hälsodrycken och dricker den gärna istället för kaffe. Förutom den tilltalande gröna färgen är matcha rik på antioxidanter och aminosyror och har en lugnande effekt. /Anja Forsnor

Det gröna japanska teet har länge hyllats för sina hälsosamma egenskaper och sägs verka positivt för våra blodvärden, förbättra hjärthälsan och gynna viktnedgång. Innan man skördar matchabladen skyddas de från direkt solljus vilket gör att bladen är proppfulla med klorofyll och näring. Dessutom innehåller bladen otroligt mycket antioxidanter. Matchapulver säljs i hälsokostbutiker eller välsorterade tebutiker.

8 mars 2016
5 m
1 glas

Du behöver

  • 1 tsk matchapulver
  • 1 tsk honung
  • 0,5 dl kallt vatten
  • is
  • 2 dl havremjölk

Gör så här

  1. Mixa matchapulver, honung och kallt vatten med en stavmixer eller matchavisp, om du har en.
  2. Häll i ett glas med mycket is och toppa med skummad havremjölk. Vill du ha en värmande latte använder du varm mjölk och varmt vatten istället.
Kommentera receptet

Fler goda recept