Enkel rödvinssås

43 röster
4

Ett recept på en riktigt god och enkel rödvinssås! Dessutom kan man glädja sig åt att den innehåller mycket få kalorier.

Har man inte hemkokt buljong kan man ta färdigköpt oxfond, som ger en god och kraftig buljong.
En portion innehåller: 38 kcal/157 kJ, 2 g fett, 0 g fibrer

4
4 portioner

Du behöver

  • 2 dl köttsky (eller kraftig buljong)
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl rött vin
  • 1,5 msk maizenaredning

Gör så här

  1. Koka upp buljong, tomatpuré och rödvin. Vispa ner redningen och låt småkoka i några minuter. Smaka av.
13 mars 2009