Gör så här

1. Plocka kronbladen från maskrosorna, ta absolut inte med något grönt för då blir saften besk. Lägg bladen i en kastrull tillsammans med övriga ingredienser. Koka upp och låt sedan stå och puttra på så låg värme att det precis bubblar lite i 20–30 minuter. Skumma av då och då om det behövs.
2. Sila av saften och tappa genast upp den på varma, steriliserade flaskor. Låt dem svalna och förvara i kylskåpet där saften håller i någon månad oöppnad. Servera väl kyld och utspädd med vatten efter smak.
3. Man kan också kalldra saften. Då kokar du upp socker och vatten, slår det över resterande ingredienser i en bunke och låter det stå och dra över natten i rumstemperatur. Väljer du att göra så måste du frysa in saften för att den ska hålla.