Glace au four med hallon och blåbär
Foto: TV4
Glace au four med hallon och blåbär
9 ingredienser
En kul dessert som kräver att man är på hugget!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se fler recept från
Ingredienser
- 50 g smör
- 2 dl havregryn
- 2 msk strösocker
- 2 msk mjölk
- 2 msk vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,5 l vaniljglass
- 2 dl hallon
- 1 dl blåbär
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader.
- Smält smöret och rör i havregryn, socker, mjölk, vetemjöl och bakpulver.
- Bred ut på bakplåtspapper 4 rundlar ca 6 cm i diameter
- Grädda mitt i ugnen cirka 8 minuter. Sätt sedan ugnen på 275 grader.
- Vispa 2 äggvitor riktigt hårt.
- Fortsätt att vispa och häll i 1 dl socker.
- Vispa till en tjock och blank marängsmet.
- Se till att ugnen är 275 innan du lägger på glassen för sedan måste det gå fort.
- Lägg glass på varje kaka.
- Lägg blåbär och hallon på varje glass.
- Lägg på marängsmeten så allt täcks av glass och blåbär.
- Grädda mitt i ugnen i 2 -3 min.
