Marmelad på torkad frukt

0 röster
Marmelad på torkad frukt
Foto: Köket.se

Du behöver

  • 200 g torkad frukt
  • 1 dl vatten
  • 1 dl syltsocker
  • apelsin, skalet

Gör så här

  1. Lägg den torkade frukten i blöt över natten.
  2. Häll av och mixa ihop grovt med stavmixer.
  3. Koka upp fruktpurén med vatten och syltsocker till en marmeladliknande konsistens.
  4. Smaksätt gärna med finrivet skal av apelsin eller citron.
4 februari 2019