Marmelad på torkad frukt
Foto: Köket.se
Marmelad på torkad frukt
4 ingredienser
Har du torkad frukt över som blivit väl torr för att äta direkt så koka en god och enkel marmelad istället! Perfekt att servera på ostbrickan.
Ingredienser
- 200 g torkad frukt
- 1 dl vatten
- 1 dl syltsocker
- apelsin, skalet
Gör så här
- Lägg den torkade frukten i blöt över natten.
- Häll av och mixa ihop grovt med stavmixer.
- Koka upp fruktpurén med vatten och syltsocker till en marmeladliknande konsistens.
- Smaksätt gärna med finrivet skal av apelsin eller citron.
