Grillad fläskkarre med asiatiska smaker

Name: Grillad fläskkarre med asiatiska smaker
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 skivor fläskkarré med ben (à ca 200 g); marinad; 1,5 dl hoisinsås; 2 tsk sambal oelek; 1 tsk dijonsenap; Sås; 1 dl majonnäs; 1 dl gräddfil; 3-4 msk sweet chilisås; 3-4 msk japansk soja; sallad; 4 dl kokt jasminris, kallt; 0,5 isbergssallad; 1 bit gurka; 1 röd spansk peppar; 1 kruka koriander; 3 limefrukter, saften; 0,5 dl rapsolja; salt; svartpeppar

Grillad fläskkarre med asiatiska smaker

Av: Markus Aujalay

Från: Nyhetsmorgon

19 ingredienser

Ingredienser

4 skivor fläskkarré med ben (à ca 200 g)
marinad
1,5 dl hoisinsås
2 tsk sambal oelek
1 tsk dijonsenap

Sås

1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
3-4 msk sweet chilisås
3-4 msk japansk soja
sallad
4 dl kokt jasminris, kallt
0,5 isbergssallad
1 bit gurka
1 röd spansk peppar
1 kruka koriander
3 limefrukter, saften
0,5 dl rapsolja
salt
svartpeppar

Gör så här

Blanda ihop marinaden och lägg i karréskivorna. Grilla köttet genomstekt på båda sidorna. Blanda ihop ingredienserna till såsen. Strimla sallad, spansk peppar och gurka. Blanda med riset och hacka ner koriander. Blanda i limesaft och olja. Krydda.