5 steg att laga
9 ingredienser
10 min
En enkel men urgod rödtunga som är klar på bara ett par minuter.
Receptet är hämtat ur boken Mina favoriter från Barcelona.
Enklast tänkbara tillagning kan varaden allra bästa. Det gäller
i synnerhet fisk. Rödtunga med het chili, lite vitlök och en god
olivolja – där har du stor matlagning på en handfull ingredienser.
Men enkel tillagning på få ingredienser ställer höga krav på
råvarorna. /Markus Aujalay
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik