Gratinerade champinjoner

18 röster

Gratinerade champinjoner med vitlök, persilja och parmesanost.

Visa mer

Du behöver

  • 16 st medelstora champinjoner
  • 1 st vitläksklyfta, finriven
  • 1 st schallotenlök, finhackad
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 dl finriven parmesan
  • 1 tsk finrivet citronskal
  • 2 msk smör
  • Lite salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Ta försiktigt bort foten på champinjonerna så att svamphatten blir som en liten skål.
  2. Finhacka svampfötterna och blanda ner övriga ingredienser. Lägg tillbaka fyllningen i svamparna och grädda i ugn på 230 grader i 8-10 minuter.
23 augusti 2012

Laddar fler recept