Marinerat kalkonbröst
Foto: TV4
Marinerat kalkonbröst
6 ingredienser
Köp lättrökt kalkonkött, det är både saftigt och smidigt att servera.
Ingredienser
portioner
portioner- 6-700 g rökt kalkonbröst
- 1 schalottenlök
- 1 stort grönt äpple
- 3-4 dl äppelcider
Tillbehör:
- potatis, pressad
- ev smördegspastejer
Gör så här
- Lägg köttet i en bunke. Hacka lök och skalat äpple. Blanda lök, äpple och cider och slå över. Låt stå ett dygn och vänd köttet ett par gånger.
- Skiva köttet, lägg upp på det på ett fat och skeda lite av marinaden över.
- Servera kokt pressad potatis till. Smördegspastejer fyllda med champinjonstuvning är också gott till.
