Marinerade jordgubbar med vispad mascarpone

Name: Marinerade jordgubbar med vispad mascarpone
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 400 g jordgubbar; 1 msk honung; 1 msk citronsaft; nymalen svartpeppar; 200 g mascarpone; 2 dl vispgrädde; 2 msk honung; ca 0,5 krm salt; 400 g jordgubbar; 1 msk citronsaft; 1 msk honung; nymalen svartpeppar; 2 dl vispgrädde; 200 g mascarpone; 2 msk honung; 0,5 krm salt; bipollen

Marinerade jordgubbar med vispad mascarpone

Av: Adam Thulin

Från: Nyhetsmorgon

17 ingredienser

30 m

Att marinera jordgubbar med honung och svartpeppar är ett riktigt smart knep för att förhöja smakerna! Servera jordgubbarna med vispad mascarpone och du har en riktigt god rätt på nolltid.

Se Adam Thulin laga receptet

Ingredienser

400 g jordgubbar
1 msk honung
1 msk citronsaft
nymalen svartpeppar
200 g mascarpone
2 dl vispgrädde
2 msk honung
ca 0,5 krm salt
400 g jordgubbar
1 msk citronsaft
1 msk honung
nymalen svartpeppar
2 dl vispgrädde
200 g mascarpone
2 msk honung
0,5 krm salt
bipollen

Gör så här

Tvätta och rensa jordgubbarna samt skär dem i grova bitar.
Blanda jordgubbarna med citronsaft, honung och svartpeppar. Rör om och låt stå fram till servering.
Vispa grädde, mascarpone, honung och salt fluffigt med elvisp.
Lägg jordgubbarna i ena sidan av skålen/assietten och lägg en sked med vispade mascarpone bredvid.
Toppa med honung och bipollen.