Klassisk pressgurka
Klassisk pressgurka
7 ingredienser
Många förknippar inlagd gurka med söndagssteken och det är verkligen en god kombination.
18 kcal/77 kJ, 0 g fett, 4 g fibrer
Ingredienser
portioner
portioner- 1 gurka
- 1 kruka färsk persilja
Lag
- 2 msk ättiksprit 12 %
- 2 msk strösocker
- 1 dl vatten
- 1 krm salt
- vitpeppar
Gör så här
- Skär gurkan i tunna skivor, eventuellt med osthyvel.
- Blanda till lagen i en skål och lägg i gurkskivorna. Hacka persiljan och strö över. Låt gurkan ligga och "dra" någon timme.
