Mangoremmar
Foto: Alisa Bandell
Mangoremmar
1 ingredienser
3 h
Till dessa goda mangoremmar behövs bara en enda ingrediens - fryst mango. Så enkelt, så gott!
Ingredienser
- 600 g fryst mango
Gör så här
- Sätt ugnen på 50 grader, varmluft. Tina mango i mikrovågsugn eller i rumstemperatur. Mixa till en slät puré i en mixer eller med en stavmixer.
- Klä två plåtar med bakplåtspapper. Häll ut hälften av purén på ena plåten och hälften på den andra. Bre ut purén jämnt med en spatel eller slickepott. Låt torka i ugnen i cirka 2-3 timmar, om du tar på massan så ska den inte vara kladdig, men se till att inte torka den för hårt. Ta ut ur ugnen och klipp till remmar.
- Förvara dina mangoremmar torrt i en burk med bakplåtspapper emellan, så att de inte klibbar fast i varandra. (Ifall massan blir hård och krispig, låt den ligga i rumstemperatur tills den blivit mjuk och seg. Då kan du klippa remmar av den.)
