Mangoraja

NYHET
Mangoraja
Foto: TV4
Jacob Jansson
Jacob Jansson

Mangoraja

10 ingredienser

5 min

En superenkel och smakrik sås som passar till det mesta. Söt, syrlig, salt och kryddig i perfekt kombination med smak av mango chutney och curry - perfekt till grillad kyckling eller en matig sallad. Det här receptet får du inte missa!

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 2 dl majonnäs
  • 3 dl crème fraîche
  • 300 g mango chutney
  • 2 klyftor vitlök
  • 3 tsk curry
  • 1 tsk malen gurkmeja
  • 0,5 tsk malen spiskummin
  • salt
  • svartpeppar

Topping

  • persilja, finhackad

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Blanda majonnäs, crème fraîche och mango chutney i en skål. Finriv vitlök och blanda ner.
  2. Smaksätt med curry, gurkmeja, spiskummin och smaka av med salt och peppar. En enkel sås som passar till grillat och sallader!