Stäng

Mango chutney - se & gör

48 röster
1 h
1 burk
Mango chutney - se & gör
Jennie Walldén 2016
Från Kökets middag
1 h
1 burk

Du behöver

  • 1 dl rödvinsvinäger
  • 2 dl strösocker
  • 1,5 tsk garam masala
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 svartpeppar, gnutta
  • 1,5 tsk ingefära, riven
  • 3 klyfta vitlök, rivna
  • 250 g mango, i tärningar (färsk eller fryst)

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Blanda vinäger och strösocker i en kastrull. Tillsätt kryddor, ingefära och vitlök.
  2. Tillsätt mangotärningarna och låt koka ihop i ca 30-40 minuter till en tjock chutney. Häll upp på väl rengjord glasburk. Låt svalna.
22 september 2017