Gör så här

1. Blanda alla ingredienser så de precis går ihop till en deg.
2. Platta ut degen, plasta och lägg i kylen 2-48 timmar.
3. Smörj önskade formar.
4. Kavla ut degen på mjölat bord. Fodra formarna med deg och picka några hål i botten med en gaffel. Det går också bra att trycka ut deg med tummarna i varje form med mjölade tummar. Skär bort deg från kanten så att den blir jämn och fin.
5. Ställ in formarna i kylen, ca 30 minuter upp till 1 dygn.
6. Sätt ugnen på 180 grader.
7. Grädda direkt från kylen, ca 8-12 minuter, beroende på hur mörka man vill ha dem.
8. Vänd upp ur formarna medan de fortfarande är lite varma, då går det enkelt att få ut kakorna.